Шпажки для шашлика 30см.
Опис
Основні характеристики
Шпажка для шашлика представлена моделлю "Classic BBQ", виробництва компанії «ГрильМастер» (Україна). Точна артикульна назва — «Шпажка дерев'яна для гриля, 300 мм». Одиниця товару — одна штука стандартної довжини 30 см (300 мм) з номінальним діаметром тіла 2.2 мм. Шпажка виготовлена з деревини листяних порід (зазвичай береза або бук), що пройшла термічну обробку для зниження вологості до 8-10%. Матеріал не містить хімічних пропиток та лакофарбових покриттів. Завдяки натуральному складу та відсутності органічних сполук, що швидко псуються, термін придатності товару необмежений за умови зберігання в сухому приміщенні (вологість до 65%).
Технічні деталі та застосування
Ключовий технічний параметр — міцність на згин, яка для даної моделі становить не менше 3.5 кгс/см², що дозволяє утримувати шматки м'яса загальною вагою до 400-500 г без деформації. Геометрія: загострений кінчик з кутом 20-25° для легкого нанизування та рифлена поверхня стрижня для кращої фіксації продукту. Перед використанням шпажки рекомендовано замочувати у воді кімнатної температури на 25-30 хвиль для запобігання займанню на відкритому вогні. Основна перевага порівняно з дешевими аналогами — однорідність деревини без сучків та відсутність лущення волокон, що гарантує безпечний контакт з продуктами та мінімізує утворення тріщин під час термічного впливу.
Корисність та професійні рекомендації
В аграрному та садівничому господарстві дані шпажки є універсальним інструментом не лише для приготування їжі, але й для маркування рослин (наприклад, позначення сортів у розсаднику), підпорок для дрібних квітів або