Дошка для нарізки 20×15 Алеана
Опис
Основні характеристики
Дошка для нарізки "Алеана" — це професійний кухонний інструмент виробництва ТОВ "Алеана" (Україна). Модель має стандартні розміри робочої поверхні: 20 см у довжину, 15 см у ширину при товщині основи 1.2 см. Вага виробу становить 280-300 г. Дошка виготовлена з щільного, безшовного поліпропілену (PP) високої щільності, що не містить бісфенол-А (BPA-free). Матеріал має гігієнічний сертифікат, дозволений для контакту з харчовими продуктами. Завдяки інертності поліпропілену, виріб не має обмеження терміну придатності та зберігає свої властивості при експлуатації в широкому температурному діапазоні.
Технічні деталі
Технічні параметри дошки включають твердість матеріалу 70-75 Shore D, що забезпечує стійкість до глибоких порізів та деформації. Поверхня має антиковзку мікротекстуру та практично не вбирає вологу та запахи. Виріб стійкий до агресивних пігментів (буряк, морква) і олій. Дошку можна застосовувати для нарізки, шинкування та рубки овочів, фруктів, зеленої маси, коренеплодів для консервації або приготування кормів для тварин. Її легко мити гарячою водою з мийними засобами, дезінфікувати та автоклавувати (до +120°C). Ключова перевага перед дерев'яними аналогами — абсолютна гігроскопічна інертність, що виключає розмноження бактерій у порах та утворення цвілі. Порівняно з тонкими пластиковими дошками, ця модель відрізняється підвищеною міцністю та стійкістю до деформації.
Корисність та рекомендації
Інструмент ідеально підходить для садівників та городників для первинної переробки врожаю: нарізки яблук, груш, коренеплодів, кабачків, капусти для сушін