Капуста Калібос конічна (Ріва)
Опис
Основні характеристики
Капуста Калібос конічна (Ріва) — це пізній гібрид капусти (Brassica oleracea var. capitata) конічної форми від голландської селекційної компанії Rijk Zwaan. Гібрид вирощується в Україні на ліцензійних площах з насіння оригінатора. Середня маса товарної голови становить 1,8–2,5 кг, при щільній внутрішній структурі. Довжина кочана сягає 25–30 см при діаметрі в найширшій частині 15–18 см. Продукт є 100% свіжою овочевою культурою, без ГМО. За умов зберігання в холодильнику при температурі 0...+1°C та вологості повітря 90-95%, термін придатності становить до 5–6 місяців без втрати смакових якостей.
Технічні деталі
Гібрид характеризується технічною стиглістю через 120–130 днів після висадки розсади. Рослина потужна, з напіввертикальною розеткою листя. Конусоподібні голови мають відмінну щільність (4,0–4,2 бала за 5-бальною шкалою), тонку внутрішню структуру та насичений фіолетово-червоний колір завдяки високому вмісту антоціанів. Зовнішня покривна листківка мінімальна, що забезпечує високий вихід товарної продукції (до 95%). Калібос відрізняється високою стійкістю до фузаріозного в'янення (Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans) та тріщинуваття кочанів. Порівняно з іншими конусоподібними сортами, має вищу стабільність форми, кращі транспортабельність і накопичує менше нітратів.
Корисність та рекомендації
Ідеально підходить для пізнього літнього та осіннього вирощування в умовах відкритого ґрунту для отримання продукції для тривалого зимового зберігання та свіжого ринку. Завдяки ніжній текстурі та солодкуватому с