Банка склянна 5л з кришкою
Опис
Основні характеристики
Скляна банка об'ємом 5 літрів з герметичною кришкою, модель "Універсал-5", виробництва ТОВ "СтеклоПак" (Україна). Ємність має стандартні габаритні розміри: висота 300 мм, діаметр горловини 82 мм (під класичну кришку типу "Твіст-офф"), зовнішній діаметр корпусу 190 мм. Виготовлена з прозорого натрій-кальцій-силікатного скла марки СТ-1 за ДСТУ 4860:2007, товщина стінки 3,5 мм. Кришка — сталева, лакирована, із вбудованим герметизуючим кільцем із полімерного матеріалу (PVC), що забезпечує первинну укупорку. Термін придатності необмежений за умови цілісності такора. Продукція відповідає вимогам ДСТУ ISO 9001:2015 та має декларацію відповідності на посуд для харчових продуктів.
Технічні деталі та застосування
Технічні параметри: номінальна місткість — 5000 мл ±50 мл, вага порожньої банки — 1250 г ±50 г, вага комплекту (банка+кришка) — 1350 г. Кришка має стандартну різьбу та призначена для закручування ручним або автоматичним ключем. Герметичність забезпечується за рахунок вакуумного ефекту під час термічної обробки (пастеризації, стерилізації). Основне застосування — консервування, соління, мочення овочів та фруктів, зберігання сипучих продуктів (зерно, насіння), приготування вин та настоянок. Ключова перевага перед пластиковими аналогами — абсолютна бар'єрність, відсутність взаємодії з агресивними середовищами (кислоти, олія, спирт), можливість багаторазового використання та термообробки до 100°C. Прозорість дозволяє візуально контролювати вміст.
Корисність та рекомендації
Ідеальна для домашнього та напівпромислового консервування великих плодів (огірки, помідори, капуста), зберігання врожаю зернових, бобових культур та насіннєвого фонду. Забезпечує довгострокове збереження продукції без втрати якості завдяки інертності скла. Для безпечного використання необхідно перевіряти цілісність вічка та відсутність сколів на горловині. Зберігати порожню тару слід у сухих приміщеннях, захищених від механічних пошкоджень. Професійна рекомендація: перед консервуванням обов'язково проводити теплову пастеризацію наповненої банки для створення вакууму та запобігання розвитку клістридій. Для герметизації рекомендовано використовувати нові кришки при кожному циклі консервації. Великий об'єм ефективний для ферментації та мочення, де важливий газообмін — не слід завинчувати кришку до кінця на пер Продукт забезпечує високу ефективність при дотриманні рекомендацій виробника.