Тертка Корейка пластикова
Опис
Основні характеристики
Тертка "Корейка" — це спеціалізований ручний інструмент для подрібнення овочів та фруктів, виробництва компанії "Пластмас" (Україна). Модель є стандартною у лінійці харчових терток. Інструмент виготовлений з безпечного пластику ABS (акрилонітрилбутадієнстирол) та нержавіючої сталі марки 420 для робочих поверхонь. Загальні розміри тертки становлять 28.5 см x 9.5 см x 2.5 см, вага — 85 грамів. Термін придатності не обмежений за умови дотримання норм експлуатації та зберігання.
Технічні деталі та застосування
Робоча панель інструмента оснащена трьома типами лез з різним профілем: 1) дрібна стружка (діаметр отворів 3 мм), 2) середня соломка (сітка 4x4 мм), 3) крупна тертка для корейської моркви (сітка 6x6 мм). Для безпечної роботи передбачена ергономічна рукоятка та захист для пальців. Застосовується шляхом ручного переміщення продукту по поверхні леза з оптимальним тиском. Ключовою перевагою порівняно з металевими аналогами є легкість, стійкість до окислення, немаркість поверхонь кухонного начиння та абсолютна безпека при контакті з продуктами.
Корисність та професійні рекомендації
Інструмент ідеально підходить для приготування салатів (зокрема, корейських закусок), заправок та зимових заготовок. Ефективно обробляє моркву, буряк, цибулю, картоплю, яблука, кабачки, коріння селери та петрушки. Очікуваний результат — отримання рівномірної, акуратної соломки або стружки, що важливо для рівномірного просочування маринаду та естетики страви. Як агроном-технолог рекомендую: для отримання ідеальної соломки використовуйте свіжі, щільні